Kaedah Sumber dan Pengekstrakan Phosphatidylserine (PS)

Phosphatidylserine boleh disintesis oleh tubuh manusia menggunakan serine, atau diekstrak dari sisa minyak kacang soya semulajadi, otak lembu (domba) dan organisma lain. Di samping itu, daging dan ikan (terutamanya organ otak atau dalaman seperti hati dan buah pinggang) juga mengandungi phosphatidylserine, tetapi produk tenusu dan sayur -sayuran (kecuali kacang) mengandungi kurang phosphatidylserine.